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2017年5月29日 新しい胡麻祥酎が誕生しました。

紅乙女酒造の創業者「林田春野」が1978年に生み出した、世界初の胡麻の蒸留酒「胡麻祥酎 紅乙女」。幸せを運ぶお酒でありたい」との願い を込めてこのお酒を焼酎ではなく”祥”酎と呼び、慶びに溢れた「口福(こうふく)の酒」として世に送り出してから、40年目を迎えようとし ています。これを機に原点に立ち戻り、これから先も長く「胡麻祥酎」 が愛され続けるよう、「祥」を冠した胡麻祥酎をお届けします。

世界で初めての胡麻の蒸留酒「胡麻祥酎 紅乙女」は、「世界に通用する蒸留酒」となるよう、「香り」と「口当たり」に特徴を持ったお酒として作られています。

#8226;米麹の麦焼酎をベースに、胡麻を使った3次仕込によって付加した香ばしい香り

#8226;米麹の特徴を最大限に活かすため、低温長時間発酵を行ったフルーティーな香り

#8226;贅沢な蒸留方法(度数の高いカット(停止))によって活かされた、原料それぞれの特徴的な香り

#8226;田主丸に在する「耳納蒸留所」で豊かな自然に囲まれ長期貯蔵されたことで生まれる、なめらかな口当たり


■「樽貯蔵」の香りを胡麻祥酎と融合した「103」・・・独創的・本格焼酎(長期貯蔵)
紅乙女酒造の造る祥酎の大事なファクターとなる、「樽」貯蔵の「胡麻祥酎」です。フレンチオークの樽にて熟成させた「麦焼酎」と「胡麻祥酎」のブレンドにより、紅乙女酒造にしかできないアレンジの胡麻祥酎が誕生しました。

商品の特徴
長期熟成により口当たりはなめらかで、樽由来のバニラ香による甘い香り、シャープな余韻でキレのある祥酎です。

飲み方
ロックでは、甘いバニラ香とシャープな余韻をお愉しみいただけます。水割りでは、香りと味わいをバランス良くお愉しみいただけます。お湯割りでは、ホットウィスキーのように柔らかに香る飲み方をお愉しみいただけます。


紅乙女酒造 創業者「林田春野」
「紅乙女」を生み出したのは、田主丸に300年続く蔵元「若竹屋酒造場」の十二代目林田博行氏 のもとへ嫁いだ林田春野(左写真の女性)です。
お酒づくりを始めた当時、焼酎は安いお酒のイ メージしかありませんでした。しかし、洋酒のように本当においしいお酒をつくりたいと、試 行錯誤を重ねてようやくできたのが「紅乙女」です。
自身が子育て中でもあった彼女から生まれ た「紅乙女」は、赤い薔薇のラベルに象徴されるように、優しく控えめで、それでいて芯の強い 母の心が含まれています

■毎年5月29日は「胡麻祥酎の日」

「お酒で笑顔を想像したい」 という紅乙女酒造全員の願いを込めて、「口福=こう(5)ふ(2)く(9)」 にちなみ、 毎年5月29日を「胡麻祥酎の日」と制定しています。

内容量・度数 720ml/25度
保存方法 直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。
開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
生産地 福岡県田主丸(たぬしまる)
原材料 麦・米麹・胡麻(3%)
蔵元名 紅乙女酒造
その他 お酒は20歳から!
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!

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